Der Gemüse Balkon im Januar ist normalerweise noch voller winterlicher Ruhe. Wenn ihr besonders engagierte Balkongärtner seid, dann habt ihr wahrscheinlich noch einige winterharte Gemüsesorten auf dem Balkon. Der Januar ist aber nicht nur kalendarisch sondern auch botanisch der Startpunkt in das neue Balkongartenjahr. Jetzt beginnt die Zeit der Aussaat der Jungpflanzen in der [...]
Alltägliches Obst und Gemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse Zur Familie der Nachtschattengewächse gehören viele Obst und Gemüsesorten, welche sich täglich auf unserem Speiseplan befinden. Man kann auch sehr gut Nachtschattengewächse auf dem Balkon anbauen. Zu den beliebten Nachtschattengewächsen für den Balkon gehören Kartoffeln, Tomate, Paprika oder Aubergine. Zu dieser Kategorie zählen auch [...]
Chili sind mehrjährige Gemüsepflanzen. Daher könnt ihr Chili erfolgreich überwintern. Zugegebenermaßen ist die Pflege in den Wintermonaten nicht ganz einfach. Mit etwas Hintergrundwissen gelingt aber die Überwinterung auch bei uns. Wir zeigen euch, worauf ihr bei der Überwinterung von Chilipflanzen achten solltet. Kann man Chili überwintern? Chilipflanzen lieben Wärme. Kein Wunder, denn sie stammen [...]
Durch die lange Anbaudauer von Chili-Pflanzen auf dem Balkon kann der richtige Zeitpunkt für die Chili-Ernte schnell verpasst werden. Damit die richtige Schärfe erreicht wird, ist es aber wichtig den richtigen Zeitpunkt für die Ernte zu erkennen. Wie ihr Chili richtig ernten solltet und den richtigen Erntezeitpunkt erkennt, erfahrt ihr in diesem Beitrag. [...]
Kartoffeln brauchen etwa vier bis fünf Monate von der Aussaat bis zur Ernte. Je nach Sorte dauert es unterschiedlich lang bis Kartoffeln erntereif sind. Wann ist der richtige Zeitpunkt? Woran erkennt man, dass die Kartoffeln reif sind, da sie ja unterirdisch wachsen? Und wie werden sie gelagert? Wir ihr Kartoffeln richtig ernten und den [...]
Wenn ihr Auberginen auf dem Balkon anbaut und die ersten Eierfrüchte groß geworden sind, stellt ihr euch sicherlich auch irgendwann die Frage wann der Zeitpunkt für die Auberginen-Ernte gekommen ist. Wir möchten euch mit dem folgenden Ratgeber einige Tipps mitgeben, damit ihr den richtigen Zeitpunkt für die Auberginenernte treffsicher erwischt. Solanin: Warum der [...]
Der Juni ist einer der spannendsten Monate für alle Balkongärtner denn im Juni beginnt für viele Pflanzen die Erntezeit. Pflanzen die in den letzten Monaten ausgesät und angezogen wurden, tragen bereits die ersten Früchte oder werden es bald tun. Damit ist die Anzuchtzeit aber noch lange nicht vorbei. Ihr könnt immer noch sehr viele [...]
Durch Ausgeizen kann der Ertrag von Tomaten gesteigert werden. Die Tomatenpflanzen bilden dann größere und kräftigere Tomaten für die Ernte aus. Im folgenden Artikel möchte ich euch erklären, wie ihr Tomaten richtigen ausgeizen könnt. Dann könnt ihr künftig noch mehr ernten. Was sind Geiztriebe und warum sollten sie entfernt werden? Tomaten [...]
Auch mit wenig Platz gelingt Kartoffeln anpflanzen auf dem Balkon jedem Balkongärtner. Die gesunden und vielseitigen Knollen können mit etwas Hintergrundwissen auch auf begrenztem Raum angebaut werden. Im Beitrag erfahrt ihr, worauf ihr beim Anpflanzen von Kartoffeln auf dem Balkon achten solltet. In 3-4 Monaten könnt ihr euch dann auf eine reiche Ernte freuen. [...]
Der Mai ist wahrscheinlich der wichtigste Monat für alle Balkongärtner. Der Frost verabschiedet sich nun vollständig und und die Pflanzen können endlich auch Nachts und damit dauerhaft auf den Balkon umziehen. Die Zahl der Pflanzen die jetzt angezogen werden können erreicht ihren Höhepunkt. Gemüse und Kräuter im Mai anziehen ist problemlos und fast immer [...]
