Wie romantisch und voll im Trend: frische Produkte in seinem eigenen Gemüsegarten anbauen. Doch leider verpufft diese Vorstellung oftmals, wenn man zu seinem 2qm Balkon hinüberschielt. Eine fehlende Gartenfläche lässt zwar keinen großflächigen Gemüseacker zu, jedoch ist eine Wohnung ohne Garten kein Ausschlusskriterium für Selbstversorger-Ambitionen: dein Gemüse braucht keinen Garten!

Auch ein Balkon kann sich wunderbar zum Gemüseanbau eignen. Spätestens seit dem Aufkommen von „urban gardening“ liegt der Gemüseanbau in Städten auch auf dem Balkon voll im Trend. Es ist ein gutes Gefühl seine eigenen Produkte anzubauen, kennenzulernen und zu ernten. Auf natürlich Art der Natur ein Stück näher zu kommen und seine Lebensmittel bewusst wahrnehmen, aber auch die anfallende Arbeit schätzen zu lernen, sind wunderbare Nebeneffekte des eigenen Gemüseanbaus. Ein Selbstversorger-Balkon macht Spaß und ist gesund.