Blattsalat auf dem Balkon anbauen

Blattsalat auf dem Balkon anbauen ist sehr einfach, denn Blattsalate (oder auch Schnitt- oder Pflücksalat genannt) wachsen schnell, sind pflegeleicht und widerstandsfähig gegenüber Krankheiten.

Im Gegensatz zum Kopfsalat bilden Blattsalate keinen Kopf aus, sondern lose Blattrosetten. Die bekanntesten Sorten des Blattsalates sind Lollo Rosso, Lollo Bionda und der Eichblattsalat. Beachten solltet ihr aber, dass nicht alle Sorten jahreszeitenunabhängige ausgesät werden können. Es lassen sich grob Sorten für den Frühjahrsanbau und für den Sommeranbau unterscheiden.

Blattsalat auf dem Balkon anbauen

Blattsalat aus Samen auf dem Balkon anziehen

Die Samen anzuziehen ist beim Blattsalat sehr einfach. Zu unterscheiden ist, ob ihr mit einer Direktsaat anbauen wollt oder die Pflanzen zunächst vorzieht.

Letzte Aktualisierung am 23.11.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Direktsaat des Blattsalates

Für eine Direktsaat eignet sich ein Blumenkasten. Ein Blumentopf ist nicht zu empfehlen, da die Pflanzen am besten in Reihen stehen. Auch ein Balkonhochbeet ist geeignet und bietet euch noch mehr Platz. Als Erde solltet ihr bei der Direktsaat nährstoffreiche Erde bevorzugen. Die Erde gebt ihr in euer Zimmergewächshaus oder den Blumentopf und streut die Salatsamen über die Erde. Der Blattsalat wird in Reihen von etwa 25 cm Abstand ausgesät. Die Samen müssen anschließend etwas mit Erde bedeckt und anschließend leicht bewässert werden.

Sobald die ersten Keimlinge gewachsen sind, sollten die einzelnen Pflanzen vereinzelt werden. Die Anpflanzung kann sowohl im Blumenkasten oder auch im Hochbeet auf dem Balkon erfolgen.

Vorziehen des Blattsalates

Wenn ihr den Salat vorziehen wollt, eignet sich hierfür ein Zimmergewächshaus sehr gut. Bei der Vorkultur von Salat könnt ihr ungedüngte Erde nehmen, beispielsweise Anzuchterde. Auch beim Vorziehen solltet ihr die Keimlinge vereinzeln. Wenn die Jungpflanzen 3-5 Zentimeter groß sind, könnt ihr sie umtopfen auf einen Endabstand von 15-20 Zentimetern.

Bestseller Nr. 1
YAUNGEL Zimmergewächshaus Anzuchtkasten, 10 Stück 120 Zellen Mini Gewächshaus Anzucht Set mit erhöhten Deckel, Setzling Starter Tabletts Treibhaus Anzuchtschale mit Deckel und Belüftung für Pflanze
  • Upgrade Erhöhter Deckel: Die Höhe des Deckels wurde erhöht, um ausreichend Platz für das Wachstum von Blumen, Gemüse, Obst, Kräutern und anderen Pflanzen zu bieten. Es ist nicht nur für die Keimung von Samen, sondern auch für die Keimung von Pflanzenstecklingen geeignet. Die zarten Pflanzen können längere Zeit in der Keimschale bleiben.
  • Verdicktes 0,8mm Material: Im Vergleich zu anderen 0,5 mm Plastikmaterial, verwenden unsere Saatschalen 0,8 mm PVC-Material für wiederverwendbar, langlebig und nicht leicht gebrochen. (Hinweis: Bitte vermeiden Sie eine längere Einwirkung von hohen Temperaturen über 48°C)

Letzte Aktualisierung am 19.11.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Blattsalatkeimlinge pikieren

Sobald die ersten Keimlinge gewachsen und etwa zwei Zentimeter groß sind, sollten die einzelnen Pflanzen vereinzelt werden. Das ist nach etwa ein bis zwei Wochen der Fall. Die Pflanzen brauchen einen Abstand von circa 15-20 Zentimetern. So haben die Salate ausreichend Platz um in der nächsten Wachstumsphase schnell an Größe zu gewinnen.

Standort für Blattsalat auf dem Balkon

Der ideale Standort für die Anzucht von Blattsalaten auf dem Balkon ist ein sonnig bis halbschattiger Platz mit nährstoffreichem Boden. Blattsalat wird natürlich von Schnecken geliebt, hierauf braucht ihr bei der Standortwahl auf dem Balkon zum Glück keine Rücksicht zu nehmen.

Blattsalat auf dem Balkon anbauen_1
Blattsalat auf dem Balkon anbauen_2
Blattsalat auf dem Balkon anbauen_3
Blattsalat auf dem Balkon anbauen_4
Blattsalat auf dem Balkon anbauen_5

Blattsalat auf dem Balkon pflegen

Bei der Anzucht von Blattsalaten auf dem Balkon ist eine regelmäßige Bewässerung von großer Bedeutung. Bei besonders heißen Temperaturen sollter ihr die Salate aus der Sonne nehmen um ein Austrocknen zu verhindern. Düngen der Salate ist nicht erforderlich. Die Aussaat in nährstoffreiche Erde zu Beginn der Anpflanzung ist völlig ausreichend.

Blattsalat auf dem Balkon anbauen: Ernte

Die Ernte des Blattsalats erfolgt in etwa 6 bis 7 Wochen nach der Aussaat. Dann haben die Blattsalate eine Größe von 15-20cm erreicht. Geerntet wird der Salat ganz einfach durch Abschneiden der Blätter. Wenn nur die Blätter abgeschnitten werden und die Herzen mit Wurzel stehen bleiben, ist sogar eine mehrfache Ernte aus einer Gemüsepflanze möglich. Die Blätter wachsen dann einfach wieder nach und können erneut geerntet werden.

Tipp für ganz Ungeduldige

Die meisten Gartencenter bieten bereits kleine Stecklinge an, die einfach in den Kasten eingesetzt werden können. Dann ist schon 2-3 Wochen nach dem Einsetzen die ersten Ernte möglich. Mehr Freude macht aber die Anzucht von Blattsalat aus Samen.

Teile diesen Beitrag mit deinen Freunden!

Willkommen auf dem

Gemüse-Balkon

Blog

Newsletter

Jetzt anmelden und du wirst informiert, wenn es neue Beiträge gibt. Weitere Emails bekommst du nicht.

Abonnieren

Über den Autor:

Ich bin Sebastian und seit vielen Jahren passionierter Balkongärtner. Von mir bekommst du alle Tipps und Infos über den Gemüseanbau auf dem Balkon.
Kontakt

Tipps und Tricks vom Gemüse-Balkon

Kalender

Aussaattermine für Gemüse und Kräuter. [mehr]

Anbauen

Worauf solltet ihr innerhalb eines Anbauzykluses achten? [mehr]

Sorten

Welche Gemüse-Sorten könnt ihr anbauen [mehr]

Zubehör

Tipps, welches Zubehör für euren Balkon geeignet ist. [mehr]

Letzte Aktualisierung am 14.11.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Ähnliche Beiträge

Wenn dir der Beitrag gefallen hat, magst du vielleicht auch diese Artikel:

Ein Igelhaus selber bauen

Oktober 23rd, 2022|

Igel brauchen im Winter einen Unterschlupf für den Winterschlaf und im Sommer ein sicheres Quartier und Schutzraum für die Aufzucht ihrer Jungen. Der natürliche Lebensraum wurde allerdings stark verändert und viele Igel finden keinen [...]

  • Gründünger auf dem Balkon aussäen

Gründünger auf dem Balkon aussäen

Oktober 16th, 2022|

Was ist Gründünger? Bei der Gründüngung geht es darum, benutzter und nährstoffarmer Erde wieder Nährstoffe, Struktur und Lockerheit zurückzugeben. Wenn ihr eine Gründüngung auf dem Balkon aussäen könnt, ergeben sich für euch eine [...]

Zum Blog
Teile diesen Beitrag mit deinen Freunden!