Aussaatkalender für Gemüse auf dem Balkon die ganze Saison

Der Aussaatkalender für Gemüse auf dem Balkon. Hier findet ihr Monat für Monat den passenden Zeitpunkt für Aussaat und Ernte für Gemüse und Kräuter.

Fruchtgemüse
Wurzelgemüse
Kräuter
Aussaat
Ernte
GemüsegruppeAussat und ErntePflanzdaten
FruchtgemüseJanFebMrzAprMaiJunJulAugSepOktNovDezAnbaudauer
(Wochen)
Keimung
(Tage)
Abstand
(cm)
Aubergine2210-1440-50
Chili207-1430-40
Gurken147-1020-30
Kürbis227-1050-100
Melonen161040-80
Paprika24-2810-1435-40
Tomaten18-2010-1440-50
Zucchini207-1050-100
SalateJanFebMrzAprMaiJunJulAugSepOktNovDezAnbaudauer
(Wochen)
Keimdauer
(Tage)
Abstand
(cm)
Chicorée4-67-1010
Eisbergsalat127-1025
Endivien12-147-1020
Feldsalat14103-5
Kopfsalat10-147-1020-30
Pflücksalat8-107-1010
Rucola61415-20
Spinat
61415
KohlgemüseJanFebMrzAprMaiJunJulAugSepOktNovDezAnbaudauer
(Wochen)
Keimdauer
(Tage)
Abstand
(cm)
Blumenkohl241425-30
Brokkoli16-181430
Chinakohl127-1020-30
Grünkohl14-227-1030
Kohlrabi8-1210-1420-25
Pak Choi8-127-1020-25
Rosenkohl36-40725-30
Rotkohl22-26730-40
Spitzkohl18-20730-40
Weißkohl18-20730-40
Wirsing22-26730-40
Fruchtgemüse
Wurzelgemüse
Kräuter
Aussaat
Ernte
WurzelgemüseAussat und ErntePflanzdaten
KnollengemüseJanFebMrzAprMaiJunJulAugSepOktNovDezAnbaudauer
(Wochen)
Keimdauer
(Tage)
Abstand
(cm)
Kartoffel16-182130-40
Karotten / Möhren12-2018-213-5
Knollensellerie20-2414-2115-20
Pastinaken30-402110-20
Petersilienwurzeln208-1210
Radieschen673-5
Rettich127-1020
Rote Beete121010-15
Schwarzwurzel26-341410
ZwiebelgemüseJanFebMrzAprMaiJunJulAugSepOktNovDezAnbaudauer
(Wochen)
Keimdauer
(Tage)
Abstand
(cm)
Bärlauch309010
Fenchel12-147-1015-20
Knoblauch
20-2610-1410
Küchenzwiebel20-2814-215-10
Lauch/Porree22-2618-2110-20
Schalotte2010-1410
HülsenfrüchteJanFebMrzAprMaiJunJulAugSepOktNovDezAnbaudauer
(Wochen)
Keimdauer
(Tage)
Abstand
(cm)
Buschbohnen127-1015 (Horst)
Erbsen10-127-1010-15
Stangenbohnen10-127-1015-20
StangengemüseJanFebMrzAprMaiJunJulAugSepOktNovDezAnbaudauer
(Wochen)
Keimdauer
(Tage)
Abstand
(cm)
Mangold10-1210-1415-20
Rhabarber4510-1450-100
Stangensellerie22-2614-2115-20
Fruchtgemüse
Wurzelgemüse
Kräuter
Aussaat
Ernte
KräuterAussat und ErntePflanzdaten
HalbsträucherJanFebMrzAprMaiJunJulAugSepOktNovDezAnbaudauer
(Wochen)
Keimdauer
(Tage)
Abstand
(cm)
Basilikum12-141420-30
Bohnenkraut1018-2120-30
Estragon12-142150
Kerbel12-141410
Lavendel1821-2825-40
Liebstöckl12-1418-2050
Majoran61410-20
Minze16-182120-30
Petersilie12-1421-2810-20
Rosmarin12-142820-30
Salbei15-1821-2830
Oregano15-181420-30
Thymian12-141420-30
Sonstige KräuterJanFebMrzAprMaiJunJulAugSepOktNovDezAnbaudauer
(Wochen)
Keimdauer
(Tage)
Abstand
(cm)
Dill9-101410-20
Koriander15-181420-30
Kresse230,2
Schnittlauch12-1418-211
Pfeffer26-301440-50
Zitronengras12-142120-30
Fruchtgemüse
Wurzelgemüse
Kräuter

Tipps & Tricks

  • Unser Aussaatkalender gibt euch einen Überblick über die passenden Aussaattermine und Erntesaison
  • In der Rubrik Anbauen geben wir euch alle notwendigen Informationen für den Start in die Anzucht.
  • Unter Zubehör findet ihr Informationen zu Blumentöpfen und weiterem Equipment für euren Gemüsebalkon.
  • Übersicht über geeignete Gemüsesorten für euren Balkon.
  • Neuigkeiten vom Gemüsebalkon in unserem Blog!
  • Die passenden Produkte findet ihr in unserem Shop
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