Mit einem Hochbeet auf dem Balkon kann man viel Gemüse anbauen. Alles, was ihr dabei beachten und wissen müsst und Tipps zum Hochbeetkauf könnt ihr hier nachlesen.
Wenn ihr eine Dachterrasse oder zumindest ausreichend Platz auf eurem Balkon habt, könnt ihr mit einem Hochbeet auf dem Balkon eine wunderbare Grünfläche erzeugen, die euch auch noch leckeres Gemüse bringt. Hochbeete unterscheiden sich von einem herkömmlichen Gemüsebeet vor allem durch ihren inneren Aufbau durch gezielte Schichtung der Erde sowie durch ihre Höhe. Gerade auf dem Balkon, wo keine natürlichen Böden vorhanden sind, ermöglicht es ein Hochbeet auf dem Balkon, die bestmöglichen Bodenvoraussetzungen zu schaffen. Zusätzlich sind sie auch zur Kompostierung geeignet.
Vorteile
- Ein Hochbeet auf dem Balkon ermöglicht die Gartenarbeit in rückenschonender Höhe und bietet den Gemüsepflanzen ausreichend Platz, um groß zu werden und euch eine reiche Ernte zu bescheren.
- Das im Hochbeet verrottende, organische Material setzt Wärme frei, die den wärmeliebenden Gemüse-Pflanzen sehr zugute kommt. So wachsen sie besser und bringen höhere Erträge. Durch die angereicherte Bodenbefüllung können eure Pflanzen viel mehr Nährstoffe aufnehmen, als in einem Blumenkasten. Daher eignen sich besonders Starkzehrer als „Bewohner“ eines Hochbeets. Außerdem könnt ihr das Hochbeet auch für Kompostzwecke nutzen.
- Hochbeete können sehr dekorative Gestaltungselemente sein. Sie können zur Gliederung eingesetzt werden und Räume schaffen.
- Ein weiterer Vorteil eines Hochbeets ist, dass euer Gemüse bis in den Winter hinein kultiviert werden kann. Ihr könnt also Grünkohl und Rosenkohl bis in den Februar hinein ernten, denn euer Gemüse kann auch auf dem Balkon durch das Bedecken eures Beetes mit einer Decke, Laub oder Vlies geschützt werden. Reduzierter Einsatz von künstlichen Düngern.
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Hochbeet kaufen, worauf ist zu achten?
Wenn ihr ein Hochbeet kaufen möchtet, solltet ihr euch folgende Fragen vor dem Kauf stellen:
Wie groß soll das Hochbeet auf dem Balkon sein?
Der Platz auf eurem Balkon bzw. die Tragfähigkeit bestimmt, wie groß euer Hochbeet sein darf. Das Gewicht des Hochbeets inklusive der Füllung ist im Vorfeld abzuklären. Messt vor dem Kauf am besten euren Balkon ab, um sicher zu sein, dass das Hochbeet auch passt!
Material und Langlebigkeit des Hochbeets
Hochbeete gibt es in Kunststoff, Stein oder Holz. Das Material ist also vielfältig und ist ausschlaggebend darüber, wie langlebig euer Hochbeet sein wird, aber auch über den Preis der Anschaffung.
Wenn ihr nur kurzfristig, sprich maximal 2 Jahre ein Hochbeet braucht, reicht möglicherweise ein Hochbeet aus Kunststoff (Plastik). Das empfiehlt sich besonders auf dem Balkon, weil es viel leichter ist als Holz, Metall oder Stein. Sie sind sehr leicht zu reinigen. Hochbeete aus Kunststoff sollten wetterfest und farbecht sein. Kunststoffe haben immer einen ökologischen Nachteil gegenüber natürlichen Baustoffen. Achtet bitte darauf, dass das Hochbeet geeignet für Recycling ist.
Wenn das Hochbeet auch schwerer sein darf, dann könnt ihr euch beim Kauf auch für ein Hochbeet aus Holz entscheiden. Diese Hochbeete sind nachhaltig und langlebig, aber auch schwerer. Metall-Hochbeete sind weniger ökologisch als Holz, aber noch langlebiger und bieten zusätzlich mehr Wärmeisolation. Wenn ihr ein Stein- oder Metallhochbeet kaufen möchtet, könnt ihr sicher sein, dass ihr lange etwas davon haben werdet.
Füllen eines Hochbeetes
Ein Hochbeet wird in mehreren Schichten von ca. 20 cm befüllt, um die Nährstoffaufnahme der Balkon-Pflanzen zu optimieren:
- Die erste Schicht im Hochbeet besteht aus einer Art Drainage mit Tonscherben, Kieselsteinen bedeckt von Zweigen und Ästen. Hier jetzt etwas Erde darüber geben.
- Die zweite Schicht besteht dann aus Kompost „Abfällen“, also Bio-Müll. Dieser dient sozusagen als Heizung und Nährstoffquelle. Gebt wieder etwas Erde darüber
- Die finale Schicht besteht jetzt aus Gemüseerde.
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Mehr InformationenGeeignetes Gemüse für das Hochbeet auf dem Balkon
Bepflanzen könnt ihr ein Hochbeet auf dem Balkon prinzipiell mit allen Gemüsesorten, darunter insbesondere auch die stark zehrenden Gemüse-Pflanzen mit hohem Nährstoffbedarf. Hierzu zählen z.B. Kohl, Zucchini, Gurken, Tomaten, Sellerie, Rosenkohl, Spinat, Grünkohl, Salat und Lauch.
Hochbeet im Herbst und Winter
Das Hochbeet bleibt über den Winter auf dem Balkon, gefüllt lässt es sich kaum noch verschieben. Lasst die Erde dabei nicht nackt liegen: Entweder wächst noch Wintergemüse darin, oder ihr deckt sie ab. Das schützt den Boden und das Bodenleben und hält die Nährstoffe im Beet.
Abgeerntetes Hochbeet abdecken
Ist das Beet leer, deckt ihr die Erde mit einer Schicht Laub ab, etwa 3 bis 5 cm hoch. Auf dem Balkon kann der Wind sie wegtragen, legt deshalb ein paar Zweige darauf. Statt Laub geht auch eine zugeschnittene Kokosmatte. Eine andere Möglichkeit ist Gründünger, den ihr im September oder Oktober sät. Wie das geht, erfahrt ihr unter Gründünger auf dem Balkon aussäen.
Wintergemüse im Hochbeet
Grünkohl und Rosenkohl bleiben im Hochbeet stehen, ihr erntet sie nach Bedarf bis in den Februar, je nach Sorte und Wetter auch länger. Auf dem Balkon hängt das vom Winter ab: Friert es länger stark, erntet ihr vorher ab. Weißkohl, Rotkohl und Chinakohl sind dagegen etwa Ende November fertig. Was sonst noch draußen bleiben kann, erfahrt ihr unter Wintergemüse auf dem Balkon.
Unter dem Balkondach regnet es nicht hinein, ein bepflanztes Hochbeet braucht also auch im Winter Wasser. Fühlt ab und zu mit dem Finger: Ist die Erde trocken, gießt ihr an einem frostfreien Vormittag ein wenig, lieber zu wenig als zu viel. Bei Frost gießt ihr nicht.
Hochbeet vor Frost schützen
Ein Hochbeet steht frei, die Kälte kommt auch von den Seiten. Darum friert es schneller durch als ein Beet im Boden, und steht es auf Beinen, kommt die kalte Luft auch von unten. Auf die Wärme aus dem Verrotten könnt ihr euch im Winter nicht verlassen, sie ist kein Frostschutz. Sie hilft vor allem im Frühjahr und Herbst.
Eine Thermohaube oder ein Vlies schützt das Hochbeet in frostigen Nächten und verlängert die Ernte. Sie halten aber nur wenige Grad ab: Gegen einzelne Frostnächte reicht das, bei langem Dauerfrost kann die Erde trotzdem durchfrieren. Beschwert die Ränder gut, damit der Wind nichts wegträgt. Unter einer Haube oder Folie müsst ihr an sonnigen, frostfreien Tagen lüften, sonst wird es darunter schnell zu warm und zu feucht, und Schimmel und Fäulnis haben es leicht. Vlies lässt Luft und Wasser durch, das müsst ihr nicht lüften.
Die Seitenwände könnt ihr mit Luftpolsterfolie, einer Kokosmatte oder Vlies einpacken, so wie Kübel. Am besten steht das Beet an der Hauswand, dort ist es geschützt und bekommt etwas Wärme ab. Sucht den Platz also schon beim Aufstellen aus.
Hochbeet im Frühjahr auffüllen
Die Füllung eines Schichtbeets sackt, weil das Material unten verrottet. Meist sind es um die 10 cm im Jahr, im ersten Jahr oft mehr. Auch ein Beet, das ihr im Herbst neu angelegt habt, setzt sich über den Winter. Im Frühjahr recht ihr zuerst das restliche Laub ab, denn unter der Decke wird die Erde nur langsam warm. Es kommt auf den Kompost oder später als Mulch zwischen die Jungpflanzen. Dann füllt ihr oben mit einer Mischung aus Erde und reifem Kompost auf, bevor ihr sät und pflanzt.
Nach einigen Jahren, meist nach fünf bis acht, ist die Füllung verrottet. Dann könnt ihr das Hochbeet neu aufsetzen, oder ihr nutzt es als normales Beet weiter und gebt jedes Jahr Kompost dazu.
Meine Hochbeet-Empfehlungen
Was ist dir wichtig?
- Günstiger EinstiegElho Green BasicsIdeale Arbeitshöhe, leichter Kunststoff, Gewächshaus-Deckel. Auch als Frühbeet.
- Rücken schonenKeter Easy GrowingAbtropfbecken und Abflusshahn gegen Staunässe. Aufbau ohne Werkzeug.
- Stauraum darunterHabau Holz-HochbeetAblage unter dem Beet für Erde und Geräte, innen mit Folie ausgekleidet.
Für Einsteiger: Elho Green Basics
Das günstige Hochbeet von Elho bietet jedem Balkongärtner einen optimalen Einstieg in den Anbau im Hochbeet auf dem Balkon. Der Hochbeet-Anbautisch Elho Grow Table hat die ideale Arbeitshöhe. Er besteht aus leichtem Kunststoff und eignet sich wunderbar sowohl für die Anzucht als auch den Anbau von Gemüse und Kräutern. Durch den passenden Gewächshaus-Deckel entsteht ein ideales Klima, in dem das Gemüse noch schneller wächst. Auch als Frühbeet geeignet.
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Kunststoff-Hochbeet von Keter
Das schöne Keter Hochbeet Easy Growing aus Kunststoff ist perfekt für rückenschonendes Gärtnern auf dem Balkon. Es eignet sich hervorragend für die Anzucht vieler Kräuter und Gemüse. Toll sind das integrierte Abtropfbecken und der praktische Abflusshahn gegen zu viel Staunässe. Der Aufbau ist schnell machbar und erfordert keine Fachkenntnis oder zusätzliches Werkzeug. Es ist hergestellt aus wetterbeständigem, hochwertigem Kunststoff.
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Holz-Hochbeet von Habau
Das Hochbeet von Habau ist ein Gewinn für jeden Balkon. Es stellt eine simple Lösung für Balkongärtner dar. Schön ist, dass das Hochbeet vollständig mit Folie ausgekleidet ist. So wird das Holz vor Feuchtigkeit geschützt und es rieselt keine Erde heraus. Sehr nützlich ist die Ablage unter dem Beet. Die Ablage bietet platzsparenden Stellplatz für alle Utensilien wie Blumenerde oder Gartengeräte und ist damit ideal für den Balkon geeignet.
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Ratgeber-Handbuch für Hochbeetgärtner
Dieser tolle Hochbeet-Ratgeber bietet nützliche Tipps und Tricks zum Hochbeet-Anbau. Neben passenden Nutzungsmöglichkeiten gibt es konkrete Anpflanzpläne über das ganze Jahr sowie tolle Selbstbau-Anleitungen. Das Buch ist zurecht der Bestseller unter den Hochbeet-Ratgebern und sehr empfehlenswert für jeden Hochbeet-Besitzer.
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Zubehör für das Hochbeet auf dem Balkon
Es gibt für Hochbeete viel Zubehör. Nicht alles davon ist auch sinnvoll. Dennoch gibt es auch sinnvolles Zubehör, daher kommt man nicht ganz ohne Hochbeet-Zubehör aus. Nützlich ist eine Thermohaube, die das Schichtbeet in frostigen Nächten schützt und das Durchfrieren hinauszögert. So kommt euer Gemüse besser durch kalte Tage. Wo ihre Grenzen liegen, erfahrt ihr unter Hochbeet im Herbst und Winter. Da ihr in einem Hochbeet mehr Erde als in einem Blumentopf bewegen müsst, könnt ihr auch über größere Gartengeräte nachdenken.
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Wichtige Hinweise:
- Hochbeete aus Holz sollten von innen mit Folie ausgekleidet werden. Das schützt das Holz und beugt schnellem Austrocknen vor
- Schichtbeete lieber länger als breit anlegen. So bleiben die Pflanzen erreichbar.
- Keine billige Erde kaufen, denn sie enthält häufig Unkraut und verklumpt schneller.
- Die ideale Zeit, um ein Schichtbeet anzulegen ist im Herbst. Dann fällt viel natürlicher Abfall aus dem Anbau der Saison an, dessen organische Abfälle für das Hochbeet genutzt werden können.
