Gemüse Balkon im Januar – Tipps zur Aussaat, Anzucht, Pflege und Ernte

Aktueller Blog – alles rund um den Gemüsebalkon. Gemüse und Kräuter auf dem eigenen Balkon anbauen. Leicht verständlich und für jeden Hobbygärtner.

188 Beiträge

  • Gemüse und Kräuter im April anziehen

    Anzucht und Aussaat 22. Januar 2023 mit Video

    Gemüse Balkon im Januar – Tipps zur Aussaat, Anzucht, Pflege und Ernte

    Der Gemüse Balkon im Januar ist normalerweise noch voller winterlicher Ruhe. Wenn ihr besonders engagierte Balkongärtner seid, dann habt ihr wahrscheinlich noch einige winterharte Gemüsesorten auf dem Balkon. Der Januar ist aber nicht nur kalendarisch, sondern auch botanisch der Startpunkt in das neue Balkongartenjahr. Jetzt beginnt die Zeit der Aussaat der Jungpflanzen in der Wohnung. […]

  • Nachtschattengewächse auf dem Balkon anbauen

    Aubergine 15. Januar 2023 mit Video

    Nachtschattengewächse auf dem Balkon anbauen

    Tomate, Paprika, Kartoffel und Physalis gehören zur selben Familie. Wir zeigen euch, welche Nachtschattengewächse auf dem Balkon besonders gut gelingen und worauf ihr bei der Pflege achten müsst.

  • Igelhaus selber bauen

    Nützlinge 23. Oktober 2022 mit Video

    Ein Igelhaus selber bauen

    Igel brauchen im Winter einen Unterschlupf für den Winterschlaf und im Sommer ein sicheres Quartier und Schutzraum für die Aufzucht ihrer Jungen. Der natürliche Lebensraum wurde allerdings stark verändert und viele Igel finden keinen Unterschlupf mehr. Durch ein Igelhaus im Garten könnt ihr dem Igel einen sicheren Schutzraum zurückgeben. Dafür bedankt er sich als fleißiger […]

  • Gründünger auf dem Balkon aussäen

    Anzucht und Aussaat 16. Oktober 2022 mit Video

    Gründünger auf dem Balkon aussäen

    Wer Gründünger auf dem Balkon aussäen möchte, gibt alter Erde Nährstoffe und Struktur zurück. Wir zeigen euch die passenden Pflanzen, die Aussaat und was danach mit der Erde geschieht.

  • Gemüse und Kräuter im Oktober anziehen

    Anzucht und Aussaat 9. Oktober 2022 mit Video

    Aussaatkalender Oktober – Gemüse und Kräuter im Oktober anziehen

    Der Sommer ist vorbei und der Herbst ist gekommen. Langsam kehrt Ruhe auf dem Balkon ein. Ihr könnt nun bereits beginnen, den Balkon winterfest zu machen. Doch zum Glück könnt ihr weiterhin Gemüse und Kräuter im Oktober anziehen. Tagsüber werden die Temperaturen jetzt zunehmend kühl. Nachts sind die Temperaturen bereits einstellig. Gemüse und Kräuter die […]

  • Bekämpfung von Trauermücken und Fruchtfliegen

    Schädlinge 26. September 2022 mit Video

    Tipps zur Bekämpfung von Trauermücken und Fruchtfliegen in der Wurmkiste

    Eine Wurmkiste auf dem Balkon verwertet deine Bio-Abfälle vom Balkon zu hochwertiger Komposterde. So gewinnst du besten Kompost für deinen Gemüsebalkon. Leider fühlen sich auch Trauermücken und Fruchtfliegen in der Kiste wohl. Gerade bei warmen Temperaturen kann es zu einem starken Befall kommen, der aktiv bekämpft werden sollte und erfolgreich bekämpft werden kann. Mit den […]

  • Paprika erfolgreich überwintern

    Chili 25. September 2022 mit Video

    Chili richtig überwintern und Pflanzen auf den Winter vorbereiten

    Chili sind mehrjährige Gemüsepflanzen. Daher könnt ihr Chili erfolgreich überwintern. Zugegebenermaßen ist die Pflege in den Wintermonaten nicht ganz einfach. Mit etwas Hintergrundwissen gelingt aber die Überwinterung auch bei uns. Wir zeigen euch, worauf ihr bei der Überwinterung von Chilipflanzen achten solltet. Kann man Chili überwintern? Chilipflanzen lieben Wärme. Kein Wunder, denn sie stammen ursprünglich […]

  • Rote Bete richtig ernten

    Ernte 18. September 2022 mit Video

    Rote Bete richtig ernten und haltbar machen

    Rote Bete – in der Schweiz Randen, in Österreich und Süddeutschland Rote Rüben genannt – gehört zu den schnell wachsenden Gemüsesorten und ist daher auch bei Balkongärtnern sehr beliebt. Ob im Gemüsegarten oder auf dem Balkon – die pflegeleichten Knollen könnt ihr aufgrund des geringen Platzbedarfs neben zahlreichen Gemüsesorten kultivieren. In Abhängigkeit von der Sorte […]

  • Gemüse und Kräuter im September anziehen

    Anzucht und Aussaat 11. September 2022 mit Video

    Aussaatkalender September – Gemüse und Kräuter im September anziehen

    Langsam neigt sich der Sommer dem Ende entgegen. Doch zum Glück ihr könnt noch Gemüse und Kräuter im September anziehen. Tagsüber sind die Temperaturen noch sommerlich, nachts wird es aber langsam immer kühler. Gemüse und Kräuter die ihr im September anziehen möchtet, müssen mit diesen Temperaturen zurecht kommen. Schnell wachsendes Blattgemüse, Salate und Zwiebelgemüse eignen […]

  • Chili richtig ernten

    Chili 4. September 2022 mit Video

    Chili richtig ernten und den passenden Zeitpunkt erkennen

    Durch die lange Anbaudauer von Chili-Pflanzen auf dem Balkon kann der richtige Zeitpunkt für die Chili-Ernte schnell verpasst werden. Damit die richtige Schärfe erreicht wird, ist es aber wichtig, den richtigen Zeitpunkt für die Ernte zu erkennen. Wie ihr Chili richtig ernten solltet und den richtigen Erntezeitpunkt erkennt, erfahrt ihr in diesem Beitrag. Chili auf […]

  • Kartoffeln nach der Ernte

    Ernte 21. August 2022 mit Video

    Kartoffeln richtig ernten und den passenden Zeitpunkt erkennen

    Kartoffeln brauchen etwa vier bis fünf Monate von der Aussaat bis zur Ernte. Je nach Sorte dauert es unterschiedlich lang, bis Kartoffeln erntereif sind. Wann ist der richtige Zeitpunkt? Woran erkennt man, dass die Kartoffeln reif sind, da sie ja unterirdisch wachsen? Und wie werden sie gelagert? Wie ihr Kartoffeln richtig ernten und den passenden […]

  • Gemüse und Kräuter im August anziehen

    Anzucht und Aussaat 14. August 2022 mit Video

    Aussaatkalender August – Gemüse und Kräuter im August anziehen

    Im August werden die Beete und Töpfe im Balkongarten leerer, denn die erste Ernte ist eingefahren. Die freien Flächen müssen aber nicht frei bleiben, denn es gibt noch zahlreiche Gemüse, Kräuter und andere Balkonpflanzen, die ihr im August aussäen könnt. Insbesondere schnell wachsende Gemüsesorten oder Wintergemüse sind jetzt ratsam. Im Folgenden haben wir für euch […]