Spinat kann erfolgreich auf dem Balkon angebaut werden. Wie ihr dabei vorgeht und was ihr beachten solltet, erfahrt ihr in diesem Beitrag.

Spinat ist ein dankbares Balkongemüse, dass man sehr gut in einem Blumenkasten anbauen kann. Er braucht links und rechts nur 10 Zentimeter Platz und einen etwa 30 Zentimeter tiefen Blumenkasten und schon kann es losgehen. Spinat kann sehr gut als Direktsaat ausgesät werden. Er wächst sehr schnell und so ist schon nach wenigen Wochen die erste Ernte möglich.

Spinat ist gesund und wie wir wissen auch bei Kindern und Popeye sehr beliebt. Dennoch lagert auch Spinat wie viele andere Salatsorten gerne Nitrat oder Oxalsäure ein. Das ist im Zweifel ungesund. Da die Einlagerung durch starke Sonneneinstrahlung begünstigt wird, sollte Spinat nicht im Hochsommer angebaut werden. Daher ist der ideale Zeitpunkt um Spinat auszusäen bis Anfang Mai oder wieder ab September.

Wir haben in diesem Jahr auch Spinat auf dem Balkon ausgesät. Hierfür haben wir einen Blumenkasten mit Anzuchterde befüllt. Dann haben wir in die Erde eine Saatrille etwa 2 Zentimeter tief eingezogen und die Samen eingestreut. Bei Spinatsamen ist ein guter Bodenschluss wichtig. Daher muss die Erde etwas angedrückt werden. Anschließend natürlich ausgiebig bewässern. Bereits nach 7 Tagen waren die ersten Keimlinge zu sehen und haben sich schnell weiterentwickelt. Da die Spinatsamen sehr großzügig eingesät wurden, mussten wir zu eng stehende Spinatkeimlinge noch vereinzeln. Nun können die jungen Spinatpflanzen weiter wachsen und wir hoffen auf gute Ernte der ersten Blätter in wenigen Wochen.

Wir können nur empfehlen, den Spinatanbau auf dem Balkon auch einmal auszuprobieren. Unter Spinat auf dem Balkon anbauen haben wir euch die wichtigsten Informationen und Hintergründe zum Spinatanbau auf dem Balkon zusammengestellt. Dort erfahrt ihr auch wie es nach der Aussaat weitergeht, wann der beste Zeitpunkt für die Ernte ist und wie ihr bei der Ernte noch mehr Blätter aus eurem Spinat herausholt.