Rosmarin auf dem Balkon anbauen im Blumentopf

Rosmarin wächst auf dem Balkon hervorragend. Auch Rosmarin aus Samen anziehen ist nicht schwer. Daher gelingt die Anzucht von auf dem Balkon leicht und auch ungeübten Hobby-Balkongärtnern. Das schmackhafte südländisches Kraut ist in der Küche beliebt und pflegeleicht. Dazu braucht Rosmarin im Blumentopf nicht viel Platz. Wir haben für euch die wichtigsten Punkte zur Rosmarinanzucht im Blumentopf zusammengefasst.

Rosmarin ist in der Küche extrem vielseitig beliebt. Er passt gut zu allerlei Gerichten und ist vielseitig einsetzbar. Man kann ihn alleine oder auch in einer Gewürzmischung wie den Kräutern der Provence verwendet werden. Kein Wunder, dass Rosmarin eines der bekanntesten und beliebtesten Küchenkräuter ist. Obwohl Rosmarin sonnige Plätze und mediterrane Temperaturen bevorzugt, kann er auch bei uns gut und schnell wachsen. Ein buschiger Rosmarinstrauch wächst schnell und kräftig nach. Dann liefert er stetig frische Rosmarinstängel für eure Gerichte. Darüber hinaus verströmt er einen tollen Duft. Das macht ihn in der Blütezeit auch bei Bienen beliebt. Viele Gründe also, das Rosmarin aus Samen anziehen einmal auszuprobieren.

Rosmarin als Lichtkeimer in der Anzuchtschale vorziehen

Rosmarin wächst im Garten oder auf dem Balkon. Er ist ein sehr dankbares Küchenkraut und wächst hervorragend im Blumentopf. Bevor es aber soweit ist, muss der Rosmarin erstmal wachsen, wenn ihr Rosmarin aus Samen anziehen möchten. Um Rosmarin aus Samen anzuziehen, sollte es bereits Ende Januar in der Wohnung losgehen. Dann wächst der Strauch ausreichend, bevor er Ende April nach draußen umziehen kann. Bei der Anzucht von Rosmarin aus Samen ist wichtig zu beachten, dass Rosmarin ein Lichtkeimer ist. Die Samen werden nach der Aussaat nicht mit Erde bedeckt sondern keimen unbedeckt und benötigen Licht. Daher empfehlen wir für die Aussaat eine Anzuchtschale oder ein Zimmergewächshaus. Diese bietet ausreichend Platz um Samen zu verteilen.

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Rosmarin aus Samen anziehen

Für die Anzucht von Rosmarin auf dem Balkon benötigt ihr Rosmarinsamen, Anzuchterde und eine Anzuchtschale oder Anzuchttöpfe. In die Schale oder die Anzuchttöpfe füllt ihr dann die Anzuchterde. Die Erde sollte nun ein wenig angedrückt werden. Dann werden die Samen auf die Erde aufgestreut und wie beschrieben nicht mit Erde bedeckt.

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Nun müssen die Samen gegossen werden. Für die erste Bewässerung bis zur Keimung bietet sich eine Sprühflasche an. Mit der Sprühflasche könnt ihr die Samen und Erde besprühen. Durch zu kräftiges Bewässern durch eine Gießkanne können die Samen sonst sehr leicht weggeschwemmt werden. Dann sammeln sie sich alle schnell viel zu eng auf einem Fleck. Am besten gelingt es, wenn die Erde schon vor der Aussaat des Rosmarins befeuchtet ist. Wenn es euch doch passiert und die Keimlinge zu eng stehen, dann wachsen die Keimlinge sehr eng. Dann müsst ihr die Rosmarinkeimlinge vereinzeln und pikieren. Das schafft Platz für die Wurzeln. Nach der Aussaat stellt ihr den Anzuchttopf an ein helles Fenster. Nach etwa 14 Tagen wachsen die ersten Keimlinge. Noch schneller geht es, wenn ihr ein Zimmergewächshaus verwendet und einen Deckel aufsetzt. Ohne Deckel könnt ihr Klarsichtfolie verwenden. Die Folie unbedingt mit Belüftungslöchern versehen. Sonst schimmelt die Erde schnell.

Rosmarinkeimlinge vereinzeln

Sobald die Keimlinge wachsen und ihr erstes Paar Keimblattpaar entwickelt haben, muss der Deckel oder die Folie von der Anzuchtschale. Sonst wachsen die Keimlinge wegen der Wärme nur in die Länge und werden instabil. Ihr könnt jetzt beginnen, zu eng stehende Keimlinge zu vereinzeln. Da ihr aufgrund der feinen Samen wahrscheinlich ohnehin zu viele Keimlinge habt, könnt ihr überschüssige Keimlinge einfach herausrupfen. Zwischen den Keimen sollte mindestens 1 Zentimeter Platz entstehen. Nun können die Pflanzen noch weiterwachsen bis sie circa 3-5 Zentimeter groß sind.

Rosmarinkeimlinge

Rosmarinkeimlinge nach 5 Wochen

Rosmarin pikieren

Rosmarin pikieren

Rosmarin pikieren und Rosmarin umtopfen

Nach etwa 5-6 Wochen ist der Rosmarin groß genug um pikiert zu werden. In unserem Video zeigen wir euch, wie ihr Thymian richtig pikieren könnt. Dies funktioniert bei Rosmarin genauso. Beim pikieren nehmt ihr einzelne Rosmarinkeimlinge aus der Anzuchtschale und setzt sie um in ein größeres Gefäß, in dem er später weiterwachsen soll. Wenn ihr Rosmarin auf dem Balkon anbauen wollt, eignet sich am besten ein Blumentopf aus Ton. Als Erde verwendet ihr auch hier Anzucht- oder spezielle Kräutererde und mischt diese idealerweise mit etwas Sand.

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Rosmarin ausreichend Platz im Blumentopf anbieten

Rosmarinpflanzen können sehr groß werden. Einzelne Pflanzen sollten mindestens einen Abstand von etwa 20 Zentimetern haben. Dann nimmt er schnell den zur Verfügung gestellten Platz ein. Dann versorgt er euch mit frischen Zweigen und kann sogar überwintert werden. Wenn ihr noch nie Rosmarin aus Samen angezogen habt, probiert es doch einmal aus. Eine Anleitung zum Anbau und Pflege von Rosmarin bis zur Ernte haben wir auf der Seite Rosmarin auf dem Balkon anbauen geschrieben. Weiterhin könnt ihr euch in unserem Blog über unsere laufende Gemüseanzucht und alles rund um den Anbau von Gemüse und Kräutern auf dem Balkon auf dem laufenden halten.

Tipps & Tricks

  • Unser Aussaatkalender gibt euch einen Überblick über die passenden Aussaattermine und Erntesaison
  • In der Rubrik Anbauen geben wir euch alle notwendigen Informationen für den Start in die Anzucht.
  • Unter Zubehör findet ihr Informationen zu Blumentöpfen und weiterem Equipment für euren Gemüsebalkon.
  • Übersicht über geeignete Gemüsesorten für euren Balkon.
  • Neuigkeiten vom Gemüsebalkon in unserem Blog!
  • Die passenden Produkte findet ihr in unserem Shop

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