Da auf dem Balkon keine Schnecken zu erwarten sind, lässt sich auf dem Balkon wunderbar Kopfsalat aus Samen anziehen. Die Samen keimen schnell und es ist schon bald nach der Aussaat die erste Ernte möglich. Wir ziehen unseren Kopfsalat aus Samen in diesem Jahr im Zimmergewächshaus vor.

Auch wenn es aufwändig erscheint, die Salatanzucht aus Samen bringt schnelle Ernte. Wir haben uns für einen Kopfsalat entschieden. Wir haben den Salat als Direktsaat im Zimmergewächshaus ausgesäät und bereits nach etwas mehr als sieben Tagen sind die Salatkeimlinge schon zwei Zentimeter groß. Das lässt darauf hoffen, dass wir wie geplant schon im Mai ernten können.

Die Samen haben wir in Anzuchterde großzügig verteilt und ganz leicht mit Erde bedeckt. Anschließend haben wir die Samen bewässert und nach wenigen Tagen  waren die ersten Pflanzen zu sehen. Dazu trägt sicher auch das warm-feuchte Klima im Zimmergewächshaus bei in dem sich unsere Salatpflanzen offenbar sehr wohl fühlen. Da wir einfach eine große Anzahl Samen ausgestreut haben, wuchsen die Pflanzen viel zu dicht. Daher haben wir die Pflanzen auf etwas mehr Abstand pikiert. Nun können sie schön weiterwachsen. In einigen Tagen werden die Pflanzen dann etwa 4-5 Zentimeter groß sein. Dann wird es Zeit sie umzusetzen. Wir werden sie dann in einen Blumenkasten oder das Balkonhochbeet mit viel Platz umtopfen. Dabei ist dann ein Pflanzenabstand von etwa 15-20 Zentimetern wichtig.

Die Aussaat und Anzucht waren bisher wirklich kinderleicht und wenig aufwändig. Wir können euch daher nur empfehlen, auch einmal die Anzucht von Salat aus Samen auszuprobieren. Wenn ihr noch mehr erfahren wollt, könnt ihr bei uns hier alles wichtige über die Anzucht von Salat auf dem Balkon erfahren.